ANALISIS RANTAI NILAI PEMASARAN IKAN BANDENG DI KECAMATAN WOHA KABUPATEN BIMA

Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis struktur dan pola rantai nilai pemasaran,
(2) menganalisis efisiensi pemasaran ikan bandeng berdasarkan indikator margin pemasaran,
farmer's share, dan distribusi keuntungan, serta (3) menganalisis kendala pemasaran ikan
bandeng di Kecamatan Woha, Kabupaten Bima. Penelitian menggunakan metode deskriptif
dengan analisis data secara kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan terdapat tiga
saluran pemasaran, yaitu Saluran I (Petambak–PPD–PP–Pengecer–Konsumen Akhir), Saluran II
(Petambak–PPD–PP–PAP/PAK–Konsumen Akhir), dan Saluran III (Petambak–Pengecer–
Konsumen Akhir). Secara umum, pemasaran ikan bandeng tergolong efisien. Margin pemasaran
pada Saluran I dan II masing-masing sebesar Rp10.000/kg, sedangkan Saluran III sebesar
Rp5.000/kg. Nilai Farmer's Share pada Saluran I dan II sebesar 71,43%, sedangkan Saluran III
sebesar 83,33%. Nilai distribusi keuntungan pada Saluran I sebesar 6,40, Saluran II 3,86, dan
Saluran III 13,97. Kendala petambak meliputi kualitas benih, keterbatasan pakan dan modal,
kondisi cuaca, serta fluktuasi harga jual, sedangkan lembaga pemasaran menghadapi kendala
biaya distribusi, penyimpanan dan transportasi, fluktuasi pasar, produk yang mudah rusak, serta
persaingan antar pedagang.
Kata kunci: Ikan bandeng, rantai nilai, pemasaran, efisiensi pemasaran, Kecamatan Woha.