ANALISIS VARIASI PRODUKTIVITAS DAN BIAYA USAHATANI KELAPA DI KECAMATAN LABUHAN HAJI KABUPATEN LOMBOK TIMUR

Kelapa merupakan salah satu komoditas perkebunan rakyat yang memiliki
peran penting bagi perekonomian masyarakat di Kecamatan Labuhan Haji,
Kabupaten Lombok Timur. Sebagai tanaman tahunan, kelapa diusahakan secara
turun-temurun oleh petani dan menjadi salah satu mata pencaharian utama bagi
sebagian besar masyarakat di wilayah pesisir tersebut. Namun, produktivitas dan
besaran biaya usahatani kelapa di lokasi penelitian menunjukkan variasi yang
cukup tinggi antarpetani, yang diduga dipengaruhi oleh perbedaan luas lahan,
umur tanaman, jumlah pohon produktif, serta intensitas pemeliharaan yang
dilakukan oleh masing-masing petani. Berdasarkan kondisi tersebut, penelitian ini
difokuskan untuk menganalisis variasi produktivitas dan biaya usahatani kelapa
sebagai tanaman tahunan di Kecamatan Labuhan Haji, Kabupaten Lombok Timur.
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis variasi produktivitas
usahatani kelapa sebagai tanaman tahunan di Kecamatan Labuhan Haji,
Kabupaten Lombok Timur; dan (2) menganalisis besaran biaya usahatani kelapa
yang dikeluarkan oleh petani di Kecamatan Labuhan Haji, Kabupaten Lombok
Timur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif
kuantitatif, yang bertujuan menggambarkan kondisi riil usahatani kelapa
berdasarkan data empiris tanpa menguji hubungan sebab-akibat antar variabel.
Penentuan sampel dilakukan secara purposive sampling. Populasi dalam
penelitian ini adalah seluruh petani kelapa di Kecamatan Labuhan Haji yang
berjumlah 2.167 petani, dengan jumlah sampel sebanyak 44 responden yang
dihitung menggunakan rumus Slovin pada tingkat kesalahan 15%, yang tersebar
di Desa Korleko Selatan, Desa Korleko Induk, dan Desa Geres. Data primer
xii
diperoleh melalui wawancara terstruktur menggunakan kuesioner serta observasi
langsung di lokasi penelitian, sedangkan data sekunder diperoleh dari Dinas
Pertanian, Badan Pusat Statistik (BPS), jurnal penelitian, dan sumber lain yang
relevan. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif.
Untuk penyempurnaan usahatani kelapa disarankan sebagai berikut: (1)
bagi petani, disarankan melakukan pemeliharaan kebun secara lebih rutin,
terutama pemupukan dan pengendalian hama, serta meremajakan pohon kelapa
yang sudah tua agar produktivitas lebih merata; (2) bagi pemerintah daerah,
disarankan memberikan pendampingan teknis dan kemudahan akses pupuk
bersubsidi kepada petani dengan produktivitas rendah, serta menjaga lahan kelapa
dari alih fungsi lahan; (3) bagi peneliti selanjutnya, disarankan mengkaji faktorfaktor yang memengaruhi variasi produktivitas dan biaya tersebut secara lebih
mendalam, misalnya menggunakan analisis regresi, serta melengkapi penelitian
ini dengan analisis kelayakan usaha (R/C Ratio dan B/C Ratio).